Официальный сайт студ.городка НГТУ
Съедобный форум » Курица в Ростиксе 

#46  05.06.10 21:39

Re: Курица в Ростиксе

А вообще фаст-фуд да добра не доводит.

прально...от фасфуда пердят!!

Offline

#47  07.06.10 15:19

Re: Курица в Ростиксе

[TRAVKA], а давно бобовые и капустные блюда стали фасфудом?

Offline

#48  07.06.10 15:25

Re: Курица в Ростиксе

а давно бобовые и капустные блюда стали фасфудом?

чота я в ростикс не за бобовые и капустные блюда хожу... и многие тож!!

Offline

#49  07.06.10 15:29

Re: Курица в Ростиксе

даешь рецепт!!!

Offline

#50  08.06.10 10:05

Re: Курица в Ростиксе

[TRAVKA],

фасфуда пердят!!

смотря что есть.

Offline

#51  08.06.10 16:51

Re: Курица в Ростиксе

[TRAVKA] написал(а):

от фасфуда пердят!!

я вшоки.че ты там ешь???оО

Offline

#52  08.06.10 17:33

Re: Курица в Ростиксе

я вшоки.че ты там ешь???оО

вроде то что и все))а эффект разный как видимо))

Offline

#53  08.06.10 17:34

Re: Курица в Ростиксе

я обескуражена

Offline

#54  08.06.10 17:39

Re: Курица в Ростиксе

о чО так?)

Offline

#55  29.11.11 21:25

Re: Курица в Ростиксе

одногруппник на стене написал у себя)
рецепт курицы из KFC:
3 стакана муки
1 ч. л. сладкого красного перца (паприки)
1 ч. л. чесночной пудры
1 ч. л. луковой пудры
1 ч. л. орегано
1/2 ч. л. розмарина (не обязательно)
1/2 ч. л. тимьяна
1 ч. л. сухой петрушки
3 ч. л. соли
1 ч. л. черного перца
1 ст. л. разрыхрытеля (Обязательно - от него получается воздушная корочка)

Все перемешать (использовать по немногу так как вся порция не понадобится) и обвалять в смеси курицу и жарить во фритюре - мясо должно быть погружено как минимум на половину. Масло (растительное или жир - но не сливочное) должно быть нагрето до такой степени что кусок хлеба 5 на 5 см должен стать золотистым за 60 секунд).

 

#56  29.11.11 21:29

Re: Курица в Ростиксе

Offline

#57  05.01.12 07:55

Re: Курица в Ростиксе

друг в ростике работал - говорит что специи в пакетах приходят уже готовые, острая и класическая, так что рецепт ну или хотябы точную пропорцию узнать довольно сложно

Offline

#58  07.01.12 02:21

Re: Курица в Ростиксе

остается стащить пакет специй и узнать состав.

ну если порыться в инете, то можно найти

KFC Chicken Secret Spices Recipe
INGREDIENTS:
1 tablespoon rosemary
1 tablespoon oregano
1 tablespoon powdered sage
1 teaspoon powdered ginger
1 teaspoon marjoram
1 1/2 teaspoon thyme
3 tablespoons packed brown sugar
3 tablespoons dry minced parsley
1 teaspoon pepper
1 tablespoon paprika
2 tablespoons garlic salt
2 tablespoons onion salt
2 tablespoons powdered chicken bouillon
1 package instant tomato soup mix


PREPARATION:
There are actually 11 spices in the original spice mixture, but we needed an additional 3 ingredients were necessary to derive that same special flavor. Place all ingredients in blender with on/off speed for 3-4 minutes to pulverize, or rub through a fine strainer. Store in an airtight container so it will not lose potency.

To use with flour: Add 1 oz. mix to cup of flour for coating chicken

Offline

#59  08.01.12 02:52

Re: Курица в Ростиксе

001ghostkiller, на русский плиззз)) и не гугль-транслейтом, а грамотно, с подсказками профессионалов.

Offline

#60  12.01.12 13:39

Re: Курица в Ростиксе

<Nur_Deine>, а лучше сразу скрин с поваренной книги))))

Offline

#61  07.02.12 16:20

Re: Курица в Ростиксе

1 tablespoon rosemary         1 ст.л. розмарина
1 tablespoon oregano                      орегано
1 tablespoon powdered sage            шалфей
1 teaspoon powdered ginger            имбирь
1 teaspoon marjoram                      майоран 
1 1/2 teaspoon thyme                      тмин
3 tablespoons packed brown sugar    коричневый сахар
3 tablespoons dry minced parsley    ????
1 teaspoon pepper                          перец
1 tablespoon paprika                      паприка
2 tablespoons garlic salt                  ???? соль
2 tablespoons onion salt                  луковая соль
2 tablespoons powdered chicken bouillon        сушеный куриный бульон (я так понимаю - кубики пойдут)
1 package instant tomato soup mix                томатный суп быстроо приготовления?

Offline

#62  07.02.12 16:32

Re: Курица в Ростиксе

dry minced parsley - сухая покрошенная петрушка
garlic salt  - чесночная соль
powdered  - порошкообразный

Offline

Съедобный форум » Курица в Ростиксе 

ФутЕр:)

© Hostel Web Group, 2002-2025.   Сообщить об ошибке

Сгенерировано за 0.033 сек.
Выполнено 14 запросов.