Официальный сайт студ.городка НГТУ
Съедобный форум » Что делать с сосисками? 

#1  24.04.11 20:30

Что делать с сосисками?

В морозилке лежат три пачки сосисок. Просто варить или жарить в микроволновке уже надоело, как приготовить их необычно?

Offline

#2  24.04.11 22:12

Re: Что делать с сосисками?

натыкай их макарошками и свари) был тут такой рецепт, или же сваргать пиццу)

Исправлено Злая (24.04.11 22:12)

 

#3  25.04.11 00:16

Re: Что делать с сосисками?

разрезаешь окончания сосисок крестообразно, жаришь, все 8 окончаний сосики растопыриваются))

Offline

#4  25.04.11 00:51

Re: Что делать с сосисками?

я кстати тоже подумлаа об этих обоих способах:)))

Offline

#5  25.04.11 10:11

Re: Что делать с сосисками?

вареные сосиско вкусные с соусом из майонеза, кетчепа и соевого соуса :)

Offline

#6  25.04.11 15:42

Re: Что делать с сосисками?

можно суп из них сварить, или потушить с овощами, или сделать бигус. примени фантазию

Offline

#7  25.04.11 15:43

Re: Что делать с сосисками?

а вообще A.Tom, лучше отдай их голодающим стьюдентам, раз сам уже видеть их не можешь

Offline

#8  25.04.11 15:47

Re: Что делать с сосисками?

A.Tom, обжариваешь на сковородке лук с морковкой, туда бросаешь мелко нарезанные сосиски. далее варишь макароны/кашу, вываливаешь все в сковородку)
можно сварить суп с сосисками, для этого необходимы: картофель, сосиски, макароны...
можно сварить спагетти и сосиски, купить кетчупа...
фантазируй епт)

 

#9  25.04.11 15:52

Re: Что делать с сосисками?

Alрinist, а ты фанат макарошек)))

Offline

#10  25.04.11 18:15

Re: Что делать с сосисками?

Бельчок написал(а):

можно суп из них сварить

Суп на случай похмелья - кубик, сосики (если позволяют финансы, то колбаса:)),  немного лапши "паутинки"

Бельчок написал(а):

или сделать бигус

?

Offline

#11  26.04.11 03:41

Re: Что делать с сосисками?

A.Tom, бигус - это типа солянки. Всякие овощи(капуста, морква, картоха) тушатся с мясом.

В принципе сосиски тож пойдут.

Offline

#12  26.04.11 12:50

Re: Что делать с сосисками?

Гаролд, бигус (пол. bigos) - это только  капуста. Свежая и квашеная. Тушится с мясом и копченостями.
http://ru.wikipedia.org/wiki/Бигос

А какие подробности нам Кшиштоф рассказывал, ммммм... Слюнки просто прямо на занятии текли...

Исправлено Toska (26.04.11 12:53)

Offline

#13  26.04.11 12:58

Re: Что делать с сосисками?

Toska, ну бигос(бигус) это польское. А русское -солянка.. гораздо сытнее :)

В общаге так делали, отваривали картох, на сковородке тушили капусту-морковку- лук..

Когда утушилось и осталось немного водички - туда колбасы молочной ( сосиски тож норм) порезанной, и картох, минут 15 еще потомить.

Сверху зеленью посыпать.

Вполне вкусно!

Исправлено Гаролд (26.04.11 13:01)

Offline

#14  26.04.11 14:25

Re: Что делать с сосисками?

A.Tom написал(а):

Суп на случай похмелья - кубик, сосики (если позволяют финансы, то колбаса:)),  немного лапши "паутинки"

я варила из сосисок, пачки супа и ингридиентов на выбор (картошка, моркошка, лапшичка, рис и тп.)

Offline

#15  27.04.11 13:00

Re: Что делать с сосисками?

Бельчок написал(а):

Alрinist, а ты фанат макарошек)))

раньше был фанат гречки. но теперь макарошки за 10 - 12 руб за пачку решают) ну еще и картошка) а рис и прочие каши не люблю)
можно еще попробовать сосиски с подливом сделать и с толченной картошкой покушать, но хз, не делал, не знаю как это)

Исправлено Alрinist (27.04.11 13:01)

 

#16  27.04.11 15:45

Re: Что делать с сосисками?

Alрinist написал(а):

но теперь макарошки за 10 - 12 руб за пачку решают)

О_о...о_О...эт где такие?

по теме: ну да на самом деле сосиски с определенной точки зрения заменяют "мяско" и обычную колбасу в любом известном тебе блюде: суп, яишницы-омлеты, салаты, "горячие блюда"..и тд...тут главное подключить фантазию )))

Я последний раз крошила сосику в окрошку - вместо колбасы. И жарила с сосиской и овощами (какой-то заморозкой) Омлет.

Offline

#17  27.04.11 15:54

Re: Что делать с сосисками?

<Nur_Deine>, Мария РА за 450 грамм =)

Исправлено ПерваК (27.04.11 15:54)

Offline

#18  28.04.11 02:16

Re: Что делать с сосисками?

ам-лет с двумя баварскими со-си--сками(с)

Offline

#19  28.04.11 11:13

Re: Что делать с сосисками?

Якупыч, типа того ;)

Offline

#20  28.04.11 11:42

Re: Что делать с сосисками?

<Nur_Deine>, да везде. начиная с быстронома, ашан мария-ра, и т.д. в быстрономе макароны 450 гр. стоят 10, 92 + скидка 15%)

 

#21  25.11.11 16:50

Re: Что делать с сосисками?

случайно наткнулась на одном сайте, кому скучно есть просто сваренные сосиски,можно сделать вот что:

http://hostel.nstu.ru/uploaded/gallery/705_1322214544.jpg


http://hostel.nstu.ru/uploaded/gallery/705_1322214553.jpg


http://hostel.nstu.ru/uploaded/gallery/705_1322214561.jpg


http://hostel.nstu.ru/uploaded/gallery/705_1322214570.jpg


прикольно выглядит)

 

#22  26.11.11 18:49

Re: Что делать с сосисками?

Злая, ага )) и купить еще макарошки такие же (есть же завитки похожие!) - ваще тема будет ;)))

Offline

#23  27.11.11 07:29

Re: Что делать с сосисками?

Злая, во времена безденежного студенчества я сосиски только в подобном виде и готовила :) Только я жарила - у них тогда эта спираль поджаривается снаружи. А ещё удобнее не нарезать спиралью, а делать замкнутые круговые надрезы по всей длине - так удобнее потом вилкой отламывать, а то от спирали фиг отломишь. Ну и когда некогда с этим возиться, можно просто надрезы делать как у батона, тоже неплохо

Offline

#24  28.11.11 10:27

Re: Что делать с сосисками?

можно красивый и романтичный завтрак сделать=)
рзезаешь сосиску о середине, не трогая края, аккуратно выворачиваешь, чтобы не порвать, на скороводку, обжариваеш и внутрь яйцо =) и полчаетс яйцо в сердецчке =) вот =)

Исправлено AtSTSkiY_ZoMBie (28.11.11 10:27)

Offline

#25  28.11.11 11:47

Re: Что делать с сосисками?

AtSTSkiY_ZoMBie, ты забыла добавить, что снизу надо аккуратненько сколоть зубочисткой, а потом так же не забыть её убрать.

 

#26  28.11.11 11:51

Re: Что делать с сосисками?

СОСТАВ
1 сосиска, 1 яйцо, соль, перец, зелень

Сосиску разрезать вдоль пополам, но не дорезая до конца, т.е. так, чтобы две половинки сосиски остались скреплены между собой.

http://hostel.nstu.ru/uploaded/gallery/705_1322455728.jpg


Развернуть сосиску - срезанные стороны должны оказаться снаружи. Сгибать сосиску осторожно, чтобы она не потрескалась.

http://hostel.nstu.ru/uploaded/gallery/705_1322455735.jpg


Концы закрепить деревянной палочкой.
Сосиска примет вид контура сердечка.
В сковороде на среднем огне растопить кусочек сливочного масла и положить сосисочное сердечко.
Обжарить до румяной корочки, аккуратно перевернуть.
Огонь убавить до min.
В центр сердечка выпустить сырое яйцо.

http://hostel.nstu.ru/uploaded/gallery/705_1322455742.jpg


Слегка посолить. При желании поперчить и посыпать измельчённой зеленью. Жарить до загустения белка.
Если нужно, чтобы яйцо прожарилось равномерно, то жарить под крышкой.
Яичницу переложить на тарелку и вынуть деревянную палочку.
Если часть яйца вытекла за контур, аккуратно отрезать лишнее.

http://hostel.nstu.ru/uploaded/gallery/705_1322455720.jpg

 

#27  28.11.11 12:39

Re: Что делать с сосисками?

Злая, спасибо за картинку, не сразу понял, как делается))

Offline

Съедобный форум » Что делать с сосисками? 

ФутЕр:)

© Hostel Web Group, 2002-2025.   Сообщить об ошибке

Сгенерировано за 0.029 сек.
Выполнено 14 запросов.