ОдобряЭ )))
прошу только не материться и не разводить срач (ругань, наезды друг на друга, писькомер).

может лучше тот,который приготовили лучше?

eva написал(а):

нада свои фирменные кексы сюда выложить, рецепт 1968 года. Нет, Какуся, не моей молодости -))

канечно не молодсти, так как ты уже тогда было "умудрённая опытом" :)

если кексы без изюма то не надо выкладывать :)

SneVa, не знаю, может не с той приправой делала, мне не понравилась((

iDrum написал(а):

кексы без изюма

как они могут быть без изюма-то? :)) упал чтоле?) хотя я с горьким шоколадом делала, ваще супер!!

с цука тами   не айс

красная такая упаковка, там еще какая-то жидкая байда внутри..типа соуса...оно?

з.ы. а я снова кексики сделала ;)

eva написал(а):

как они могут быть без изюма-то? :))

легко ) с курагой например. а лучше всего с чернослвом

У нас фунчоза какаято сладкая продается, я туда соевого добавляю немеряно. А вообще на вид - красивая такая, прозрачные лапшички..

Не в тему, но поделюсь. http://www.say7.info/

SneVa, спасибо) попробую обязательно сама все сделатЬ :)

Ну почему конкурентов. Делюсь полезной ссылкой, не видел раньше тут ее. Может, кому пригодится. ) Флудилка же тут. )

<Nur_Deine>, да ладно, ну побоянил немножко.. )

iDrum, а ты на перчик, хрен и горчицу наседай. тогда познаешь вкус :D

Какусь, у тя мед есть? С медком чай самое то. И куриный бульон :)

iDrum, капец ты стареешь...всё чаще чот стал о здоровье....эх.

можно ваще чужой попкорн зохавать :)

<Nur_Deine>, тут вообщето не про то тема.... :) не то в рот можно и без насморка потянуть..

Я вот вчера на работе остался без обеда...

Пошел в магазин, купил котлеток..

В микроволновке их вроде особо не приготовишь - ан нет!!!

Сбрызнул  с обеих сторон соевым соусом( с овощами), поставил на 10 минут на полную мощность  4 котлетки...

Оооо, получилось весьма неплохо, и внешне и на вкус - и даже как будто поджаренные!!!

ПыСы - котлетки киевские было написано.. Но почемуто без без косточки...

Исправлено Гаролд (05.02.11 13:13)

Гаролд, я голосую за бутеры в микроволнушке. Потому что котлеты все таки боязно, мясо же. Хотя, ну какое там мясо?

Воины-гунны под предводительством Аттилы изобрели оригинальный способ хранения и приготовления мяса, помещая его под седло во время длительной верховой езды. От тряски оно отбивалось и теряло жидкость, к тому же просаливалось от лошадиного пота. В результате через некоторое время воины получали готовое к употреблению мясо.

В действительности, изначально steak tartar вполне похо дил на стейк. С двумя «но»: во-первых, делался он из ко нины, во-вторых, шел в пищу сырым. Гениальное изобре тение то ли гуннов Аттилы, то ли монгол Чингисхана – полоски мяса клались под седло и, с одной стороны, пре дохраняли лошадиную
спину от ссадин и потертостей, с другой – после дня интенсивной скачки получался про дукт, вполне готовый к употреблению. Посолить, еще как-нибудь приправить – и можно есть. Если ты насто ящий кочевник, разумеется.
В истинность этой теории о происхождении тартара застав ляет поверить одно наблюдение: аналогичный «татарский» способ приготовления мяса под седлом по сию пору сущес твует у аргентинских гаучо. Так что, скорее всего, мы дей ствительно имеем дело с одной из древнейших кулинарных практик, свойственных вообще всем «лошадиным» наро дам. Но к южноамериканским специалитетам – правда, не мясным, а рыбным – мы еще вернемся.
Так или иначе, но именно кочевники эти «стейки» более просвещенным народам Европы и принесли. А «лиш няя», на наш взгляд, буковка «р» в слове «тартар» появи лась много позднее — то ли из звукоподражания страш ному топоту монгольских коней, то ли благодаря шутке французского короля Людовика IX, изящно сравнивше го кочевые народы с выходцами из ада – Тартара.
Дальше произошел качественный скачок. А именно, «приготовленное» на конской спине мясо стали измель чать. Причем начали опять-таки кочевники. По крайней мере, фриар Вильям, путешествовавший по Азии в се редине 13 века, писал в своих дневниках: «Они (монго лы) дают на каждую полусотню или сотню человек мя со одного барана, перемалывают его в котелке с солью и водой, потому что не знают других приправ, а затем да ют каждому из собравшихся на кончике ножа по горсточке-другой, в зависимости от числа едоков… Знать тоже ест сырое мясо».
Примечательный факт – в некоторых старых европей ских ресторанах измельченный «татар бифштекс» носит еще один псевдоним – «стейк гамбургский», таким образом, претендуя на право считаться еще и прародите лем всех гамбургеров.

http://kastamag.com/xochu-syrogo-myasa/

Кисюня, Аааррррр... Лениво мне. ) А где купить? ) Да и вроде их не вареные надо использовать.

Кисюня, вот чего ты меня сразу позоришь? ) Сделаю я, сделаю! Наверное... ))  А пельмени - это вестчь! Хинкали от Алекона. )