Несколько блюд, в основном из категории салатов и вторых блюд, также можно отнести закуски (различные виды бутербродов). Главным всё равно является фантазия, с ней можно приготовить и из "почти пустого" холодильника.

Десерты. Или  мясо.

Рис "по индийски". Сестре прислали рецепт, а готовил я=/ В итоге блюдо, которое лучше всего получается.

ShAnS написал(а):

Борщ

запеченные крылья

еще азу

Отбивные с грецкими орехами (первое, что в голову пришло, но на самом деле больше всего люблю готовить блюда из мяса)

сырный суп...и бисквитный торт

ЁмоЁ написал(а):

сырный суп

эээммм, подробности в студию!

Meduza написал(а):

мяско по-французски

моё кунгфу лучше ^_^

Исправлено LIDER_X (29.01.10 12:41)

Минтай..(только не смейтесь) тушеный..И ваще рыба.

Исправлено Гаролд (30.01.10 18:16)

А где рыбка? я не вижу чото..
В принципе можно в быстрые. готовится за полчаса буквально.

От меня только про рыбу и услышите..мы тут её только и едим :)

Исправлено Гаролд (29.01.10 12:56)

eva, сааам делал=) Да я еще не завтракал... Так тока вчерашнего пивка кружечку, а так да, жрааать хочется+(

бигус

Космонавт, нее .рецепт не дам..
Лучше в гости позову,когда его приготовлю))

Форель под сыром и взбитым белком запеченая в духовке!

Суши. Роллы.Спасибо магазину Море и Суши

плов

Offence, надо  рис нормальный, нешлифованый желательно..и посуду с высокими бортами..типа утятницы(в такой делаю) но можно и в кастрюле...

рис промыть так чтоб не давал мути. оставить в воде..

мясо (конешно лучше баранину) промытое кидаем в кастрюлю и на плитку.. пускай там обжарится в своем соку.. потом немного масла подливаем и туда лук и морковку. (я полосками шинкую).

обжариваем минут 30 помешивая.

засыпаем рис и заливаем теплой водой всё это примерно на 2 см сверху. в рис втыкаем головку  чеснока нечищеного..
не мешать ни в коем случае(т.е. мясо внизу должно остаться)

и на малом огне ждём когда всё упарится под крышкой.

солим(насчет соли нескажу, рис её много берет..я предпочитаю недосолить и потом уже соевым компенсировать) когда вода уже начнет уходить под рис. лаврушку можно впихнуть пару листиков.

признак что уже пора огонь убрать - на рисе пузырьки появятся как гейзеры :)
и еще потомить минут 15.
зелень - уже потом в тарелку  сверху - кто что любит - петрушку укроп кинзу...

Исправлено Гаролд (02.02.10 19:12)

свекольник и  салатики:)

господин гарольд, получилось вах! йа теперь мастер плова:)

3y33yk, както на природе делали козлятину дикую..

Нарезали мясо ломтями толщиной в сантиметр - и на фольгу жесткую, потом слоями картоху, помидоры, лук, перец, немого присолили..туго запеленали в фольгу и на  костёр уже прогоревший - на угли -  на 30 минут..Вкуснятина обалденная была.

Только открывать надо осторожно - там типа бульона еще получается.