Рецепт:
Куриные пупки
Лук
Топленое масло - для жарки
Смесь перцев (черный, белый, паприка и горький)
Зелень
Куриные пупки тщательно почистить, порезать некрупными кусочками, отварить до полуготовности, затем дать стечь воде и обжарить на топленом масле.
Добавить лук, порезанный полукольцами, хорошо обжарить, посолить, поперчить, влить полстакана воды и потушить под закрытой крышкой минут 10-15.
Ещё можно добавить сметаны за минуты 3-4 до готвности и выключить огонь. Мне нравится)) Приятного аппетита)))

кажется, вы говорите, про куриные желудки :)

Маняша написал(а):

Про пупки

А как они тогда выглядят? Всегда думал, что это желудки...

iDrum написал(а):

пуопки

Advokat написал(а):

Месяц в морозилке лежат, говорят что их просто-так не пожаришь.

Врут!

@strik написал(а):

Пупки и желудки одно и тоже , так же как черемша и колба.

Согласен.
Да и насчет того, что их чистить надо- сто лет уже не видел в продаже нечищенных.

ха) Санек приди я те раскажу как)

@strik написал(а):

Пупки и желудки одно и тоже , так же как черемша и колба.

Андрюша, спасибо,  ты просто спас мой мозг))) я вчера весь вечер думала что такое  куриные пупки и где они у куриц растут)) уже в инете искала картинки с ними и не нашла)