А я с клубничкой люблю. *кровожадно улыбаясь*

очень люблю блинчики, но, к сожалению, не умею их готовить((((
Самые вкусные это Сибирские блины....пальчики оближешь!)))

Самый простой рецепт блинов: на литр молока два яйца, 3 столовые ложки сахара, 0,5 ложки чайной соли, добавляешь муки до тех пор, пока тесто не станет густоты сметаны, добавляешь ложку растительного масла и выпекаешь. пропорции по - моему такие, просто все уже делаю наглаз.
klubni4ka, ты такой рецепт имела ввиду?

На копилку чет не пробиться, залил на ftp://200.100.100.100/ блины.djvu

Там рецептов 50 блинов, открывать ДежАву ридером, который лежит рядом WinDjView-0.4.1.exe

смотри ресурсы/зеркала/хорошая кухня/выпечка/прочие мучные изделия

Karamelka, ну а про какие именно ты блины говоришь, ассотримент же разный там)

efferson написал(а):

irish написал(а):
Самый простой рецепт блинов: на литр молока два яйца, 3 столовые ложки сахара, 0,5 ложки чайной соли, добавляешь муки до тех пор, пока тесто не станет густоты сметаны, добавляешь ложку растительного масла и выпекаешь. пропорции по - моему такие, просто все уже делаю наглаз.
klubni4ka, ты такой рецепт имела ввиду?
Уксус забыла... :)

еще самую малость соды. а вот про уксус впервые слышу. я блины с 11 готовлю. ни разу уксус не добовляла

Бельчок, а зачем в блинах уксус?

Исправлено Tappi (21.05.07 19:32)

Бельчок, это как? расскажи, я может тоже так приготовлю. на пробу

Сода для того,чтобы тесто в дырочку было....
Я последнее время,если нет молока добавляю майонез...тогда соли не надо...соды на кончике ножа, 2 ичка, сахара обязательно, масла растительного чуток (желательно с запахом), муки и воды...ну там просто по консистенции смотреть нада...так сложно пропорции сказать...
И лучше всего сковородку блинную!! и ни в коем случае на сковороду не лить масло, жирно получится....

mutalisk, сразу видно блины ниразу в жизни не готовил

Я тоже блин без соды делаю, и сода в выпечку кладётся для того, чтобы она поднялась.

спор ни о чем, т.к. рецептов много и вкусов тоже! в основном делают их без соды

Рецепт такой:
Одеваешся и идешь к бабушке.))
Просто пальчики оближешь..