#1 19.05.07 16:11
Помогите найти маш!
Маш - это такая крупа. Удивительно, но я ее не могу найти ее в России, в частности, в Новосибирске. Ее продают в Узбекистане. Из нее готовят по крайней мере два очень вкусных блюда - машевый суп и машхурда. Была идея, заказать ее студентам НГТУ, живущим в Казахстане, но, к моему большому удивлению, они не знают, что это такое. Маш представляет собой крупу зеленого цвета и относится, если не ошибаюсь, к бобовым. Я уехала из Узбекистана 6 лет назад. Со временем меня посетило большое желание приготовить и поесть вышеупомянутые блюда.
Помогите найти, может, все-таки где-то продается. Неужели, он выращивается и продается только в Узбекистане, и никто его не экспортирует?!
Offline
#2 19.05.07 16:15
Re: Помогите найти маш!
Можно поискать на рынке, у узбеков, таджиков и т.д., когда-то мы его покупали, но сейчас найти очень сложно.
Кстати, присоединяюсь к поиску..
Offline
#9 19.05.07 20:36
Re: Помогите найти маш!
Присоединяюсь к поиску. Маш ещё известен под названиями "бобы мунг" и "фасоль золотистая".
А вот как выглядит маш:
http://hostel.nstu.ru/resources/gallery.php?pid=12133
http://hostel.nstu.ru/resources/gallery.php?pid=12134
Offline
#10 19.05.07 20:38
#11 19.05.07 21:30
#12 19.05.07 21:33
#13 19.05.07 23:13
#14 19.05.07 23:30
#15 19.05.07 23:53
#16 20.05.07 00:51
#17 20.05.07 01:15
#18 20.05.07 01:59
#19 20.05.07 01:59
#20 20.05.07 21:55
#21 20.05.07 22:13
#22 20.05.07 22:51
#23 20.05.07 22:52
#24 20.05.07 23:07
Re: Помогите найти маш!
Ninochka написал(а):
Маш - это такая крупа. Удивительно, но я ее не могу найти ее в России
Ninochka написал(а):
зеленого цвета
IvgenI написал(а):
Просто наверное госнаркоконтроль запретил её в России продавать))
Galileo написал(а):
каша из маша ваще прикольная
БУГАГАГА!!!
Offline
#25 20.05.07 23:09
#26 20.05.07 23:30
#27 20.05.07 23:33
#28 20.05.07 23:50
Re: Помогите найти маш!
А еще из маша корейцы делают вкусный салат (из пророщенного маша). Правда он получается не зеленый, а белый, потому что когда его проращивают, зеленая кожурка лопается)
Offline

