я пока ) в этом мало шарю,но как понимаю если поставить демона на польз.десктоп то я смогу сколь угодно ящиков сделать ? и размер будет зависит от размера винта ?а не получиться так что почт.сервак НА СЕРВЕРЕ и почт.сервак НА ДЕСКТОПЕ будут конфликтовать ?

Если ты с машины (декстопа) в инет выходишь , значит будет пахать, лучше все сделать на динамике, но управляемой (DHCP с привязкой апи по маку). Если ты поставишь на декстоп, то ты сможешь кучу ящиков создать, но только в рамках одного домена, бонус будет рассылка почты с этого компутера, т.е. у тебя будет два smtp сервера (для отправки почты) и несколько вирутальных почтовых ящиков на декстопе вот и все, у всех пользователей прийдется прописать айпи декстопного мыльного сервера в полях приема и отправки почты.