торт должен быть из жареного мяса,а вино должно быть водкой

вино должно быть водкой

всё сладко и приторно...хотя кому как?:)

Ну с шоколадом же вино пьют))) Я думаю торт вполне может шоколад заменить))
А так лучше уж сыром, по-моему...

marinita написал(а):

вино, наверное, должно быть сухим

Сухое, полусухое красное вино - к мясу. Розовое - к мясной закуске. Сухое, полусухое белое вино - рыба, дичь, сыры. Сладкое, полусладкое (красное, белое)- десертное вино, его подают с фруктами и десертами. (это по правилам).

Я бы посоветовала купить белое вино (оно более легкое) полусухое или полусладкое и торт на растительных сливках с фруктами (так же более легкий, чем с масляным кремом).

Исправлено Bastes (30.03.07 15:14)

«Враги» вина:
- уксус
- кислота цитрусовых плодов
- жирные сорта рыбы, придающие вину металлический вкус
- пряные кулинарные запахи, не позволяющие насладиться ароматом вина
- блюда, приправленные карри
- мята
- ваниль, кофе-мокко и корица — тяжелые спутники для вина, хотя оттенки их запахов и присутствуют в ароматах различных вин, то же самое можно сказать о чистом шоколаде и шоколадных изделиях (исключая только крепленые вина из мускатных сортов и винограда сорта Триминер)
- табачный дым

Нельзя забывать, что никогда нельзя сочетать:
- острый соус на уксусной основе и полусладкие вина
- красное вино с шоколадом или рыбными консервами

Нужно идеально подобрать вино и еду, чтобы прочувствовать тонкий вкус. Существуют правила комбинирования. Основным показателем для выбора напитка к блюду является вкусовой:
- сложные блюда требуют простых вин
- десерт должен быть слаще вина
- молодое вино с резким фруктовым тоном хорошо сочетается с пикантными и сладкими блюдами
- сладкая пища делает вкус сухого вина кислым

Исправлено Bastes (30.03.07 15:27)

Всем кто ответил спасибочки! @}->--
Bastes, самое огромное спасибо! Даже можно сказать спасибище! ;) @}->--

Bastes написал(а):

торт на растительных сливках с фруктами

хм это который йогуртный или что-то другое?
Может кто подскажет какие десертные вина существуют и какие из них в новосибе можно раздобыть, а то я к своему стыду кроме Кагора ничего не знаю.