Укроп написал(а):

iDrum написал(а):

з-за запаха семечег и из-за ассациаций с деревней

не любишь вспоминать откуда ты вылез ?

Это не я бляяя...

я покупаю только рафинированное, мне на свое здоровье не пофиг!

yana написал(а):

я покупаю только рафинированное

покупаю рафинированное,  нерафинированное пахнет плохо

а вообще в растительном масле НЕТ холестерина, это я уже и слышала и читала  об это много раз! не бойтесь, покупайте любое масло

рафинированое и дезодорированое бывает масло :)

ну на сале мне очень даже нравится картошку пожарить, а вот на нерафинированном масле вообще никак, воняет оно ((

Matrim написал(а):

Re: растительное масло- рафинированое или нет?

есть мнение, что холестерина в растительном масле действительно нет, по определению.
а масло с запахом семе

Lina написал(а):

а вообще в растительном масле НЕТ холестерина, это я уже и слышала и читала  об это много раз! не бойтесь, покупайте любое масло

я

NOT написал(а):

согласен с двумя последними высказываниями полностью

так ка холестерин - это продукт животного происхождения (вроде как)
для справки:
ХОЛЕСТЕРИН, вещество из группы стеринов. В значительных количествах содержится в нервной и жировой тканях, печени и др. У позвоночных животных и человека — биохимический предшественник половых гормонов, кортикостероидов, желчных кислот, у насекомых (поступает с пищей) — гормона линьки. Избыток холестерина в организме человека приводит к образованию желчных камней, отложению холестерина в стенках сосудов и др. нарушениям обмена веществ.

а я вообще беру то, что подешевле и промелькавшее в рекламе. Сейчас  все масла качественные обычно

Только растительное пахнущее..... а синтетику и соевую колбасу сами жрите))

Вкус масла растительного сильно зависит не только от того, рафинированное оно или нет. А еще и от вида основного материала для получения масла - соя, рапс, подсолнечник, кукуруза, оливки и т д Бывают смешанные масла.
Разные масла применяются для разных кулинарных манипуляций: заправить салат, пассеровать овощи, глубокая жарка, фритюр и т д Понятно, что добавлять в тесто (маслянный бисквит) подсолнечное масло с запахом - это перебор :)
Мне больше всего нравится чередовать подсолнечное с кукурузным (оба без запаха), кукурузное полезнее для печени. Оливковое иногда добавляю в салаты, но не люблю с ним делать салат из помидоров-огурцов (именно этот салат люблю с подсолнечным маслом с запахом). С оливковым маслом главное не переборщить.
А холестерина в растительном масле нет.