#1 12.07.06 21:55
[Новосибирск] В воскресенье определится лучший бармен Новосибирска
В воскресенье определится лучший бармен Новосибирска
16 июля мэрия Новосибирска совместно с Новосибирской барменской ассоциацией проводит городской конкурс барменов 'Летний кубок - 2006'.
По уже сложившейся традиции мероприятие откроется показательным выступлением победителя прошлогоднего кубка Андрея Грибова.
Само состязание пройдет в двух номинациях: 'классика' и 'флейринг'. Конкурсанты, демонстрирующие классическое барное мастерство, за семь минут должны приготовить два собственных фантазийных коктейля и один обязательный, который определит жеребьевка. 'Флейринг' предусматривает участие барменов, владеющих искусством жонглирования.
Работа участников будет оцениваться не только по оформлению, вкусовым качествам и аромату коктейлей, но и по технике исполнения. Победители кубка, занявшие первые места в номинациях, будут награждены Почетной грамотой департамента потребительского рынка, услуг и поддержки предпринимательства мэрии, а также ценными призами.
По итогам конкурса организаторы кубка сформируют команду, которая представит наш город на региональном чемпионате 'ТОП-20'. Он пройдет в Новосибирске в сентябре в рамках выставки 'Рестораны Сибири' и также станет отборочным этапом всероссийских соревнований барменов.
Организаторы конкурса приготовили для зрителей культурную программу, активные участники которой смогут принять участие в дегустации конкурсных работ.
Мероприятие состоится 16 июля в 14.00 на площадке летнего кафе 'Скоморохи' ООО 'Лидер' по адресу: ул. Челюскинцев, 21/1 (со стороны Нарымского сквера).
Пресс-центр мэрии Новосибирска
Offline
#2 17.07.06 21:28
Re: [Новосибирск] В воскресенье определится лучший бармен Новосибирска
Лучшие бармены Новосибирска работают в клубе 'Пульс'
Таковы результаты городского конкурса барменов 'Летний кубок - 2006', который 16 июля проводился специалистами мэрии совместно с Новосибирской барменской ассоциацией. Четырнадцать участников состязания демонстрировали барменское мастерство: за семь минут выступления необходимо было приготовить два собственных фантазийных коктейля и один обязательный, который определила жеребьевка.
Помимо компетентного жюри, оценивавшего технику исполнения и качество готового продукта, в веселой дегустации конкурсных напитков с удовольствием принимали участие и многочисленные зрители.
В номинации 'классика' лучше других справился с заданием Сергей Воронцов, представлявший клуб 'Пульс'. Его коллега, Алексей Чертов, помимо искусства приготовления коктейлей, продемонстрировал лучшие навыки жонглирования, он стал призером в номинации 'флейринг'. Оба победителя награждены Почетными грамотами департамента потребительского рынка, услуг и поддержки предпринимательства мэрии, кубками и ценными призами. Остальные участники были также удостоены дипломами и подарками.
По уже сложившейся традиции мероприятие завершилось показательным выступлением - оба 'героя дня' и Андрей Грибов (прошлогодний призер) совместно приготовили коктейль победителей.
Пресс-центр мэрии Новосибирска
Offline
#3 07.09.06 23:23
Re: [Новосибирск] В воскресенье определится лучший бармен Новосибирска
Определены лучшие бармены Сибири
7.09.2006
Сегодня состоялся финал регионального конкурса профессионального мастерства 'Лучший бармен Сибири - 2006'. Организаторы - департамент потребительского рынка, услуг и поддержки предпринимательства мэрии Новосибирска, Новосибирская Барменская Ассоциация и 'Сибирская Ярмарка'.
В состав участников вошли 20 лучших барменов Сибирского региона - победители отборочных туров, прошедших в Новосибирске, Омске, Новокузнецке, Томске и Барнауле.
В финальном этапе конкурса в номинации 'Классика' первое место присуждено бармену из Новокузнецка Александру Максимкину (ООО 'Альпен Грот'). А второе - у нашего земляка, новосибирца, бармена клуба 'Пульс' Алексея Акимова. Третье место завоевал омич Андрей Пашуков ('5-е Авеню').
В номинации 'Флейринг' лучшим оказался Станислав Каликин из Барнаула (клуб 'Чердак'), на втором - кемеровский бармен Алексей Афонасьев (клуб 'КГБ'), на третьем также бармен из Кемерова Дмитрий Фатеев (клуб 'Засада').
Победители, занявшие первые места, награждены Почетными грамотами мэрии Новосибирска, памятными призами. Обладатели вторых и третьих мест получили сувениры и подарки от спонсоров.
Пресс-центр мэрии Новосибирска
Offline
