Sash'ok, ти моя прелесть :)

В мясе много белка и мало углеводов, поэтому с мяса разжиреть трудно :) как не удивительно, от овощей (и круп - гречка, рис и прочее) поправишься быстрее и сильнее, чем от мяса.

если мясо с жировой прослойкой то да, можно, но все равно тяжко) так что ешь на здоровье)

блин, смотря какое и как приготовлено оО и конечно от обмена веществ (помним же, что коровы одной травой наедают эти самые прослойки :D)

Афродита написал(а):

В мясе много белка и мало углеводов, поэтому с мяса разжиреть трудно :) как не удивительно, от овощей (и круп - гречка, рис и прочее) поправишься быстрее и сильнее, чем от мяса.

только нужно учитывать то что мясо долго усваивается. та же гречка уже через час усваивается. другим словами, если зохавал 100 грамм мяса то прибавил 60 грамм, а если съел 100 грам гречки то прибавил 30 грамм.

iDrum, ты не прав. Углеводы в процессе переваривания усваиваются на 93%, а белки на 70%. В итоге из сожранных 2000ккал белков усвоится только 1400. И если ты дольше перевариваешь - это вовсе не значит, что ты жирка отложил резко. А то мы бы епта все конфетами питались и не жирели. А клетчатка помогает трансферу в кишечнике. Вот зачем хавать ее с мясцом.

Процесс переваривания белков происходит медленнее других питательных веществ - около 3х часов. Это объясняется просто. Белковые молекулы - длинные цепи, звенья которых очень тесно связаны между собой. Чтобы преодолеть их сопротивление, требуется тщательное пережевывание пищи, энергоемкий процесс ее размельчения в желудке и особенно - совместное воздействие пищеварительных соков. Таким образом, работа по добыче калорий из белков дорого обходится нашему организму. Считается, что для получения из белковой пищи 100 калорий необходимо потратить почти 30 калорий. Подводя итог, можно сказать, что спецефически-динамическое действие (СДД - свойство пищевых продуктов усиливать обмен веществ) белков - 30 %, жиров -12 %, а углеводов - 7%.

думаю нет) если мясо нормально приготовлено конечно. Ешь курицу, она самое то, малокалорийная, быстро готовится и вроде легче усваивается. Недавно со свининой возился, так она ваще жирная, хавать не возможно, говядина тоже отл на сковородочке и не жирная, да как сибиряк без мяса я вообще не понимаю?? :) конечно если ты с мясом съешь пол булки белого хлеба, тогда да, растолстеешь по идее)) кушай в меру!)

House2008 написал(а):

Ешь курицу, она самое то, малокалорийная

тогда индейку))

House2008 написал(а):

отл на сковородочке

ну тогда уж варить/парить, а никак не на жарить)

iDrum написал(а):

с нонешними сибирскими зимами наверное можно без мяса обойтись

я без мяса агрессивная делаюсь, а не замёршая(

Каэш от мяса жиреют, под вкусно-приготовленное мяско можно еще столько всего умять =) А вот без мяса жисть печальна.

Danya написал(а):

хотя бы пару раз в месяц

кхм.

нэ я не умею ставить диагнозы. просто неожиданно звучит.

В день я бы сказала.

ну не две коровы же в день съедать)) Супчик с мясцом и второе с мясцом, или ужин с мясцом. И вообще мясцо можно без повода поесть :)

нууу, просто ещё можно разделить дичь и мясо :)

фигня эта индейка :) мне не понравилась.

а лучше гусятину тада есть, она как говядина только дичь ):

<Nur_Deine> написал(а):

в ОК - нету, на Центр. рынке есть спец. ларек типа Курица, Индейка - так и там НЕТУ!
Не говоря уже о близлежащих ко мне "Соседях" и "Пятерочке" %)
Внизу в доме "Мясная лавка" - но и там индейки швах (((
ХАЧУУУ!!!

На западном ж/м в магазине "Южный" имеется )))

от мяса жиреют! но не от нормального деревенского мяса а от магазинного.
от деревенского худеют! потаму что это белки!, бодибилдеры всегда сидят на белковой диете перед показами.
сейчас в магазине и на рынке мясо пропитывают удержателем влаги что бы оно набухло и стало в 2 раза больше и тяжелее на весах, а потом тоже самое происходит и с людьми! я когда это понял заказал барана из деревни, ел почти каждый день жирный шашлык из баранины этой и похудел на 10 кг! а до этого не обьяснимо толстел. Потом баранина кончилась целый месяц или больше без неё опять начал поправляться. Теперь заказал свнину, поросят молодых на неделе привезут. если кому нужна свинина обращайте ато там за раз слишком много привозят у меня не влезет в морозилку,  цена 200р/кг 5 месячные поросята свежие!. если кто то продаёт с деревни мясо или продукты пишите куплю!

Афродита написал(а):

вкуснее и мягче)

и ароматнее