rename database old_name to new_name не катит;
Вариант с переименовыванием папки и update соотвествующей таблицы mysql тоже не предлагать;
Create database like ... и insert-ами, тоже муторно)
Поискал в инете, походу только делать дамп создавать новую таблицу и накатывать дамп туда. Все бд достаточно объемные, поэтому снятие и накатывания дампов займет достаточно большое время. Часть БД боевые и активные, т.е. все еще хуже.
Как еще можно максимально быстро и просто переименовать БД?