Злая, да много чего, Юль... впервые так, но асолютно ваще. Не знаю, что там Надя в итоге с ним сделала, но то что вышло УГ...

Злая написал(а):

ну хзхз,у тёти всегда получалось хорошо)

карочи....оживляли мы эти несчастные коржики так:
сделали два вида "крема": первый - это тщательно перемешанная в миксере смесь творожной массы с йогуртом и кусочками мандаринов, второй - сметана+сахар.
Промазывала между слоями крем по очереди, между некоторыми слоями выкладывала резанные кружочками бананы и резанные кусочками мандаринки (между разными слоями - не все в одну кучу).
когда все слои уложила стопочкой, аккуратно подрезала ножом, придавая типа форму. Остатки замешала с остатками крема (как раз осталось немного сметанносахарного) в миксере и обмазывала этой массой бока. Чтобы не так страшно выглядело это все ;)))
Ну сопсна..на верху тоже намазан крем, посыпано чуть пудрой, чуть какао и по краешку выложены резаные на половинки черешни...ммм!! было оч вкусно ;)))

Фотка тут

дома блин вышел в лес, 15 минут, набрал брусники) тут блин зашел в магазин, купил горсточку и ста рублей нет =(

*нада найти фотку моих котлет, чтобы Какуся захлебнулся слюной* -)

SakuraVostoka, фига се..нуна попробовать ;)

С целью уменьшить калорийность, заменила 3ст ложки муки на 1 манки, сахара -1.5 ложки, вместо молока -воду, масла -1ст.л.  Какао почти исключила. Ккал -210. Вкус- мне кажется, даже лучше. Когда совсем без какао -понравилось корицу добавлять. А еще,разрыхлителя сыплю немного. Ну прям балдею от этого вот чуда. Так ведь бисквитный торт, медовик, например , можно вообще за пол часа приготовить. Чудеса.

Zyleika, все хотел попробовать сделать =) вкусно получилось? =)

вместо масла если белый шоколад использовать....

из #57 что есть водяная баня?

наткнулся на рецепт, недурно, вот поделиться решил))

Шоколадно-банановый торт без выпечки

Очень шоколадный и очень вкусный торт без выпечки.

Понадобится:

200г печенья (например, «К чаю»),
50г сливочного масла, 400мл сметаны,
½ стакана молока,
4 ст.л. сахара,
3 ст.л. с горой какао порошка,
1 упаковка желатина (10г),
2 банана.

Печенье измельчить в блендере. Масло растопить на водяной бане. Смешать измельченное печенье с маслом.

Разъемную форму (20см) выстелить пергаментом для выпечки. Высыпать туда печенье, утрамбовать и поставить минут на 15 в холодильник.

Желатин залить 4 ст.л. воды комнатной температуры на 15 минут.
Сметану смешать с 2 ст.л. сахара.

Сварим горячий шоколад. Для этого смешаем 2 ст.л. сахара, какао и молоко. Поставить эту смесь на ооочень маленький огонь и варить, непрерывно помешивая, 2-3 минуты

Чуть остывший шоколад смешать со сметаной. Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения, но не кипятить! Добавить желатин к сметане и хорошо перемешать.

Бананы перерезать вдоль и уложить их на застывший корж.

Вылить сверху крем. И поставить торт в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь.


Вынуть торт из формы, снять бумагу и украсить на свой вкус.

Стыбжено из гугла)

Исправлено ПерваК (20.11.11 20:09)

Злая, ну в вк увидел и полез в инет искать рецепт "картинка-текст" =)