<Nur_Deine>, да я на скрипкином сайте видел рецепт лазаньи, вот хочу попробовать. Вроде не надо отваривать. Хотя, говорят, что надо руководствоваться рекомендациями производителей.

Кисюня написал(а):

Не-не, хинкали от Сибирского гурмана)

вот честно скажу, пробовал и те и другие, больше понравились от Алекона. Тесто не разваривается, форма сохраняется. Класс!! )

Рецепты мужской кухни - так просто и  доступно многие вещи объясняются!!!!

Caparol, СТЕПА!! В МЕМОРИС ЭТОТ САЙТИК ПРОСТО!!! Отличный ответ на ежевечерний вопрос "Чоб приготовить?" ))) СПАСИБО!

Посоветуйте соус, в котором потушить на сковородке куриные ноги, чтоб они не тупо жареные были, а малость повкуснее?

Siron написал(а):

Посоветуйте соус, в котором потушить на сковородке куриные ноги, чтоб они не тупо жареные были, а малость повкуснее?

Чтонить с красным вином. Вообще к белому мясу - красный соус, к красному - белый.

Ия88, если совсем лень: купи соус терияки) он сладкий, но с ним вкууусно!)

Нагреть подсолнечное масло в сковороде и обжарить курицу в течение 10 минут до золотистого цвета.
Добавить раздавленный зубчик чеснока; готовить 1 минуту. Полить соусом терияки готовым или сделать самому. Украсить зеленым луком и подавать с рисом, приготовленным на пару и вареной на пару капустой пак чой.

рецепт соуса терияки в домашних условиях: Это самый простой его рецепт. Есть еще другие, если захотите, то напишу:)
соевый соус 4 ст.л.
херес или бальзамический уксус - 4 ст.л. 
мед - 6 ст.л.
подсолнечное масло - 1 ст.л.
имбирь (тертый) - 2 ч.л.
смешиваем некоторое количество соевого соуса  с молотым имбирем, медом, добавляем немного бальзамического уксуса или хереса и растительного масла.

Кароч, в хренодёрё захреначил. Маянезиком его малось загустил только. Ну ничотак, запах стоял што надо. А вот на вкус - ноги как ноги, что в соусе, что на воде.

Siron, надо было чтонибуть ароматное. Чеснок например, хмели - сунели. Я по осени семочки укропа собираю - их помолоть и в соус - аромат обалденный!!!

Неделю назад около 3 корпуса у дядьки покупала - тоже сладкая=)

глобальное=)

Зато помидоры, блин, по 90 рублей...
Еще 2 недели назад по 40 были...

дык потрогать, пощупать, понюхать можно. да и глазами посмотреть, чай не слепые...

Ия88 написал(а):

OrangeHappiness, в рецепте сначала херес, а потом бальзамический уксус, куда смотреть?)

это я натупила:) Поправила. Можно либо то, либо то.

Чай из помидоров

я мозг сломала, пока поняла, что имелось ввиду

Один написал(а):

Народ, где листы лазаньи купить?

Покупаю листы лазаньи в Ашане, в отделе с макаронными изделиями. Листы лазаньи Барилла не требует предварительного отваривания.
Собираемся вместе с друзьями и готовим лазанью по этому рецепту
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=229-r … a-s-miasom

Исправлено Zyleika (06.11.11 19:36)

OrangeHappiness, а хранить потом как?

OrangeHappiness, ясна) спасибо, чудесно :) грежу ими последнюю неделю.

Danya, я нашла, что делать с бОльшим количеством помидоров: Те помидорки, которые вы не съедите сразу, складываем слоями в банку, перекладывая тонкими пластинками чеснока, и заливаем маслом. В таком виде продукт может храниться несколько недель (у некоторых стоит и по полгода).

разница не особо большая.
OrangeHappiness, о, спасибо) такое как раз подходит.

Zyleika, спасибо, попробую. До сих пор так и не добрался до лазаньи. )

OrangeHappiness, у меня помидорки - в банку не влазят..Приходится резать на 2-3 части. 2-3 помидорки и банка полная вроде с одной стороны, а с другой - вроде и полупустая.

Представляешь сколько масла на такие уйдёт?

На окне растут "виноградки" мож их так сделать.. Так они впринципе и зимой свежак на кусте :)

Исправлено Гаролд (08.11.11 05:47)

Siron, и правда удобно:)