#1 20.10.11 16:51
лечо своими руками
поиск ничего мне не выдал, так вот, лежит значит у меня пакет красных перцев и есть помидоры,думала я думала куда бы это всё пустить, а мама предложила сделать лечо,только вот рецептов я не знаю никаких.
Может кто-то подскажет? у кого-нибудь может есть простенький рецептик) так сказать для начинающих))
#2 20.10.11 18:07
Re: лечо своими руками
http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-30521/
тут несколько рецептов есть. У меня мама делала еще и с морковкой. Закатывала в банки на зиму правда:)
3 кг помидоров,
2 кг сладкого перца,
4 шт. (крупных) моркови,
1 стакан подсолнечного масла,
3/4 стакана сахара,
8 столовых ложек 9% уксуса,
2 стол. ложки соли.
Помидоры и морковь измельчить на мясорубке,варить 30 мин., затем добавить нарезанный перец и варить еще 30 мин. За 5 мин. до конца варки влить уксус. Разлить по банкам и закатать.
Исправлено OrangeHappiness (20.10.11 20:12)
Offline
#3 20.10.11 18:09
Re: лечо своими руками
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=743-recept-Lecho
http://www.good-cook.ru/kons/kons_021.shtml
тут еще и с фотками!
Исправлено OrangeHappiness (20.10.11 18:10)
Offline
#5 20.10.11 20:09
Re: лечо своими руками
Злая, если ее нет, то помидоры можно просто очистить от шкурки,порезать и они сами разварятся, а морковь просто натереть на терке:)
Offline
#8 20.10.11 22:33
Re: лечо своими руками
iDrum, ну лечо разное бывает. У нас тоже было порезано.А этот я скопировала, а потом прочла что нужна мясорубка:))))
Offline
