НЕ песочное тесто это тесто приготовленное без использования маргарина и, иногда,с разрыхлителем (кексы например).

Сделай сникердудлы - шарики шоколадные твёрдые снаружи мягкие внутри. рецепт простой с фотками
http://etlerto.livejournal.com/243119.html

ну и для общего развития много рецептов с фотками, готовит мужик
http://etlerto.livejournal.com/192266.html

пс: всё равно самое лучше пиченько это овсяное, я не знаю почему

Крутяяк! Их и напеку!

Злая, конечно, завтра же делаем с Nur Deine)))даже с фото)

OrangeHappiness, фотоотчёт в студию))

Злая, все получилось очень вкусно, И, насколько я поняла из процесса, не особо сложно! ))) Готовить было весело, кушать - вкусно! Фотки я попозже в контакт закину..тут - пока лень )

не самое лучшее их фото,но вот для начала) Остальное надо требовать у Нади)

iDrum, кривда) они не твердые снаружи а просто корочка легкая.А внутри мягкое,да.

iDrum, ахахах)) ну ясно)

А у меня вопрос насчет овсяных печенек - что бы я ни делала, они в процессе приготовления растекаются по противню, иногда до такого состояния, что получается один большой овсяный корж. Штожеделать?

там муки совсем немного надо, если больше для крутости добавить, будет уже, имхо, не то.
Возможно, это из-за тростникового сахара, он очень быстро плавится и становится жидким