Структуры данных можно создавать с помощью встроенной функции struct, имеющей синтаксис struct(<"поле 1">, <значение1>, <"поле 2">, <значение 2> ...):
> Point = struct ("X", 1, "Y", 15, "Z", 7)    # имя поля (т.е. имя переменной) должно быть в кавычках
Point =
{
  X = 1
  Y = 15
  Z = 7
}