тушеная капуста.

Стопудово суп!!!

сюп такой

Суп вкусный очень!!!

)))))))))это суп...с добавлением маринованных огурцов...лимона...копчёной колбасы...поэтому получается такой вкус соленоватый...

ЛЮДИ!!!!
не путайте с РАССОЛЬНИКОМ, ЩАМИ и БОРЩОМ!!!!
Солянка - это капуста!!!

ит из супчик)

очень вкусный и сытный супец!

Суп 100%

СОЛЯНКА МЯСНАЯ Очищенную капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить столовую ложку масла, 1/2 стакана воды или мясного бульона, накрыть кастрюлю крышкой и тушить 40 минут. Затем добавить поджаренный лук, томат-пюре, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец и тушить до готовности - примерно 10 минут. Когда капуста будет готова, положить в кастрюлю поджаренную с маслом муку, размешать и прокипятить. Одновременно мясные продукты (мясо вареное, мясные консервы, колбасу, сосиски) нарезать маленькими ломтиками, слегка поджарить с луком, добавить нарезанные огурцы, каперсы, 2-3 ст. ложки бульона, накрыть крышкой и прокипятить в течение нескольких минут. Половину тушеной капусты выложить ровным слоем на сковороду, на капусту положить приготовленное мясо с гарниром, покрыть остальной капустой, обровнять, посыпать сухарями, смазать маслом и запекать в духовом шкафу 10-15 минут. При подаче на стол солянку можно украсить ветками зелени петрушки, маслинами, брусникой и др. На 200 г готовых мясных продуктов - 1 кг квашеной капусты, 2 соленых огурца, 2 головки лука, 3 ст. ложки томата-пюре, 1 ст. ложку муки, 1 ст. ложку каперсов и 2-3 ст. ложки масла.(источник: Книга о вкусной и здоровой пище)

Muxa молодец! само то)))

Muxa,  ты что, не за нас??? :)

Даль шарит!

конечно умею, специальность такая если что :))

Вы что, студенты, ЭТО КАПУСТА ТУШЕНАЯ!!!! Почаще готовить надо!

NATALIYA, ты сборник рецептур открой и тогда все поймешь что есть что!
Якупыч, если ты про солянку - суп, то да есть там такое)) а если про солянку якобы капусту, то называется это все дело бигус)))))

Падруга ага.я про супец))) ням-ням.если ты готовишь ее лучше чем там.можно я буду твоим мужем?

ЯкупычеГ, да прикольный супец, непрочь его поесть всегда))) зачем же мужем то?)))

NATALIYA, а бигус по твоему что тогда?))

Yurik, а ты воду то не жалей, зачем так жадничать то?!))))

Мы так однажды спорили что такое гарнир: одни говорили что это мясо, другие
говорили, что это К мясу. Вторые победили. А солянка это не суп!

Podruga, а ты внимательней рецепты читай!
везде написано что в ваш "суп-солянку требуется меньше воды чем в обычный суп"
а при малом количестве воды это тушение