1) Оснащенность помещения:
4 - наличие свободных мест
1 - комфортность мебели
5 - чистота посуды
1 - удобное расположение линии раздачи
6 - чистота и соблюдение санитарных норм в помещении столовой
3 - отсутствие неприятных запахов
2)Работа персонала(4 балла очень важно...1- менее важно для меня)
3 - вежливость
3 - быстрота обслуживания
4 - внимательность
1 - внешний вид
3)Качество блюд( 5-баллов очень важно...1 балл менее важно)
2 - внешний вид
3 - безопасность
1 - полезность
4 - цена
5 - вкусовые качество

HetzeR, а по теме? ответь на вопросы!

1) Оснащенность помещения:
наличие свободных мест - 6 баллов
отсутствие неприятных запахов - 5
чистота посуды - 4
чистота и соблюдение санитарных норм в помещении столовой - 3
комфортность мебели - 2
удобное расположение линии раздачи - 1


2)Работа персонала(4 балла очень важно...1- менее важно для меня)
вежливость - 4
быстрота обслуживания - 3
внешний вид - 3
внимательность -1

3)Качество блюд( 5-баллов очень важно...1 балл менее важно)
внешний вид - 5
вкусовые качество -4
безопасность -3
цена -2
полезность- 1



Что для вас качество услуги питания?
забыли указать: ассортимент. мне не очень нравится, когда приходишь в столовую, а там один компот, один вид второго и закончился всякий салат. так что должен быть различный ассортимент блюд и напитков. это раз.
два - это быстрота и вежливость. иначе столовые у нас до сих пор отдают адским совком. я понимаю, что столовая не ресторан, но элементарный сервис дожен быть.
и третие - вкусовые качества и полезность. разведенное пюре и слипшиеся макароны могу и сама за 10 минут приготовить)

1) Оснащенность помещения:
6-наличие свободных мест
3-комфортность мебели
6-чистота посуды
2-удобное расположение линии раздачи
4-чистота и соблюдение санитарных норм в помещении столовой
5-отсутствие неприятных запахов

2) Работа персонала (4 балла очень важно...1- менее важно для меня)
1-вежливость
4-быстрота обслуживания
3-внимательность
2-внешний вид

3) Качество блюд (5-баллов очень важно...1 балл менее важно)
2-внешний вид
5-безопасность
3-полезность
1-цена
4-вкусовые качество

Что для вас качество услуги питания?
Вовремя оказанная услуга, удовлетворяющая основным требованиям (которые, в большинстве, отражены в вопросах).

Я вот не понял насчёт первого вопроса - "наличие свободных мест" - и тех, кто отвечал на него: если мест нет, значит поесть вам не удастся, а следовательно и услугу вам не окажут. Тогда теряется весь смысл похода в столовую.

1) Оснащенность помещения:
4 - наличие свободных мест
2 - комфортность мебели
5 - чистота посуды
2 - удобное расположение линии раздачи
6 - чистота и соблюдение санитарных норм в помещении столовой
5 - отсутствие неприятных запахов
2)Работа персонала(4 балла очень важно...1- менее важно для меня)
4 - вежливость
3 - быстрота обслуживания
2 - внимательность
1 - внешний вид
3)Качество блюд( 5-баллов очень важно...1 балл менее важно)
3 - внешний вид
3 - безопасность
1 - полезность
4 - цена
5 - вкусовые качество

1) Оснащенность помещения:
5-наличие свободных мест
2-комфортность мебели
6-чистота посуды
4-удобное расположение линии раздачи
6-чистота и соблюдение санитарных норм в помещении столовой
4-отсутствие неприятных запахов

2)Работа персонала(4 балла очень важно...1- менее важно для меня)
3-вежливость
3-быстрота обслуживания
3-внимательность
3-внешний вид

3)Качество блюд( 5-баллов очень важно...1 балл менее важно)
3-внешний вид
4-безопасность
5-полезность
4-цена
5-вкусовые качество