Официальный сайт студ.городка НГТУ
Съедобный форум » Взаимозаменяемые продукты 

#1  20.04.10 10:28

Взаимозаменяемые продукты

Наверняка каждый сталкивался с такой ситуацией: начали готовить, а какого-то ингридиента не хватает. в магазин идти лень. Кто чем заменяет что? =)

я, например, муку заменила манкой. не на 100%, а частично. Норм получилось.
маргарин можно заменять маслом и наоборот.


выделяйте тегами продукты, плиз!

Offline

#2  20.04.10 12:26

Re: Взаимозаменяемые продукты

eva, это смотря что готовится.

Например рыбу жарить - манкой обвалять её даже удобней(мука слипается на пальцах). Или те же  котлетки.

Offline

#3  20.04.10 21:03

Re: Взаимозаменяемые продукты

Гаролд, ух ты, дельный совет, надо попробовать. Заменяла маринованные огурцы в оливье на свежие. Ну нормально получилось, только соли чуть больше пришлось добавить.

Исправлено Кодзин (22.04.10 21:22)

Offline

#4  21.04.10 15:23

Re: Взаимозаменяемые продукты

Мясо = Соя.

Можно приготовить сою с колбасой, колбасу для вкуса, соя для белка.

Offline

#5  22.04.10 13:33

Re: Взаимозаменяемые продукты

Соевый соус кстати вполне подходит на замену соли ;)
Очень часто по рецептам, где нужна томатная паста - заменяю обычным кетчупом (конечно, при покупки ориентируюсь на это и не беру самый острый - так...обычный томатный).

Все не решаюсь репу попробовать..говорят она не хуже нашей картошки...ну как-то все то на глаза не попадается, То забываю о  ней.
В окрошке редис при отстутсвии вполне заменяем редькой (можно и вместе так же).

Offline

#6  22.04.10 13:41

Re: Взаимозаменяемые продукты

<Nur_Deine>, редис можно заменить дайконом (лоба)

Offline

Съедобный форум » Взаимозаменяемые продукты 

ФутЕр:)

© Hostel Web Group, 2002-2025.   Сообщить об ошибке

Сгенерировано за 0.030 сек.
Выполнено 14 запросов.