есть много вариантов,наример на кефире,минералке...с уксусом ты не промахнулась)
Еще давно где то слышал,что делают с пивом,но когда пробовал-не понравилось.

Неееее с пивом отстой....тож пробовал.а так самая офигенная по моему мнению на квасе, который поставил сам.не покупной.чтоб резкий был

<Nur_Deine>, пробовал,но она сладковатая.короче на домашнем мне больше нравится

На хлебном(ржаном) квасе однозначно,на самодельном.
Собственно рецепт - тут :)

Raman написал(а):

на сыворотке САМАЯ вкусная окрошка.

+мильон) только хотела про сыворотку написать) любые другие не люблю,особенно когда вода с уксусом..вообще бе

Ел на минералке и кефире, впринцепи понравилась. А ещё ел с жареной картошкой, режут кубиками, затем на сковороде обжаривают и так же как обычную в окрошку. С просто варёной больше нравится :)

сыворотка полезна) тем более если она домашняя)

На сыворотке запах немного специфический, но тоже ничо.
Только сыворотку не с магазинного молока делать :)

Shans - всё правильно, сыворотка - это жидкость с которой уже практически нечего выжать.

В годы войны моя бабушка работала на молокоферме, говорит что спасались этой сывороткой, давали какое то количество работникам (не помню..литр в день или в неделю...)

Отходы - это не всегда значит чтото вредное :)

Исправлено Гаролд (24.03.10 10:51)