SvetocheK, в суши баре 50 минут заказ несли.

SvetocheK, ты случаем в компании "тайный покупатель" не работаешь?

Исправлено Promodj (25.11.09 01:22)

SvetocheK написал(а):

Знаешь, честно тебе признаться работала!:)

ыы)) какой я догадливый) не зря наверно на соц антропологии учусь)) ыы...

а по теме... лень отписываться) как нить в другой раз.
Хз почему они с заказом медлили.. наверно слишком круто им заказали.. но они когда принесли заказ, извинились.

:) Promodj, Вообще профессиональный официант должен был вас заранее предупредить о том, что блюдо будет готовиться в течении какого-либо времени...

AZOT--888, Спасибо, Ваня!

Когда из 7-го корпуса Немировича-Данченко переходишь - открыли на углу офис "Мегафон".
Захожу:
"Здравствуйте!)", говорят они мне.
"Здравствуйте!)", отвечаю я.
Я:"Можно быстренько закинуть денег на счёт без заполнения бумажек?
Они (цитирую) : "ДА БЕЗ ПРОБЛЕМ!!!)))"

Говорю номер, отдаю деньги...
Они:"Ваши денежки минуточки через две придут!)"
Я:"Спасибо!"

Быстро (в силу,конечно, отсутствия очереди) и доброжелательно)))

Обосрать приятнее и легче)))

SvetocheK, ну считаю что минус.

Promodj, Спасибо!:)

"vladyxa", Спасибо! Ну а положительный имеется?:)

"vladyxa", :)))) Ну все-таки это говорит о плохом отношении к клиентам... Да уж...

Пример обслуживания низкого качества - деканат ФБ, буфет в 5 общежитии.

Исправлено Ахиллес (25.11.09 07:39)

"Якитория" возле площади Калинина: минут 40-50 мы ждали пока подойдет официантка принять заказ. Причем, на столике была кнопочка, которую нажимали чуть ли не каждую минуту - но как-то это не помогло. Мы были в ярости. Официантка объяснила все тем, что их мало и они не успевают все столики обслужить вовремя. Пипец, если честно!

"Суши-Тера" на пересечении Космической и Карла-Маркса: я вообще в шоке от этого местечка! вообще туда не собиралась, но в силу обстоятельств пришлось побывать. Мы сидели "в центре" заведения, можно сказать, но несмотря на это официантки бегали МИМО...и минут 20 мы сидели без меню. Потом как-то его раздобыв, сделали заказ. Сушики моему собеседнику быстро принесли, а вот моё мороженое................................................(которое, разумеется, они там не готовят и вообще не понятно, почему столько времени ушло на то чтобы его просто ДОНЕСТИ из холодильника к столу)................................принесли через ПОЛЧАСА после ролов! В тот день у меня впервые возникло жуткое желание закатить скандал и написать сочинение в книге жалоб и предложений, но к сожаленью, пришлось убежать оттуда одновременно с тем, как бедненькое мороженое доставили к столу!-время не было.

Ну а если вспомнить самое позитивное обслуживание - то это была "Суши-Тера" напротив Авроры: года 3 назад там работала моя любимая официантка Юля и я ходила туда только в дни ее работы)) Просто шикарно было! Она всегда безупречно следила за столами в ее распоряжении, для постоянных клиентов могла "припрятать" столик (когда мы появлялись там без брони), и вообще, более чуткого обслуживания я еще не видела!

Оу. Да у меня любой обед(бизнес-ланч) без проблем не обходится. В основном бываю в "Перчини" и "City Beer House" на Ленина. В "Перчини" девочки-официантки постоянно чего-нибудь забывают, приносят не то и так далее. В бир хаусе история та же. У них вообще при открытии были во время бизнес-ланча почти все столы заняты. Сейчас(спустя два года) там вообще никого не встретишь практически. Вот что значит решили сэкономить на сервисе. Официантки тупят страшно, однажды вообще решили вилку для второго блюда не менять и оставили вилку после салата. После беседы с администратором стали лучше обслуживать меня(часто раньше ходил и запомнили), но все равно что-то делали не так. Например, попросишь чай сразу - хрен там, принесут только после повторного напоминания. Ну в общем обслуга в Бир хаусе сейчас ни к черту, поэтому там не бываю почти.
Рядом с домом еще есть магазинчик совкового типа - там по вечерам частенько продавщицы уже поддавшие(причем неслабо поддавшие) и хамят по страшному.

Из положительного как-то ничего не припоминается. :)

GreenDay, Спасибо!:)

Bream написал(а):

GreenDay, оооо нифигасе ты жжош =)

не, ну вообще-то к новому блюду новый набор столовых приборов должен прилагаться... это еще не учитывая, что вилок бывает много *разных по назначению и форме соответственно*...

Лис@ Ну а можешь описать положительную ситуацию?

GreenDay, да ладно, ладно, не ожидал просто что именно ты подобное напишешь =)

GreenDay написал(а):

в отеле ресторана

в ресторане отеля =) неа, не похож, ну всякое бывает, мож у тебя бентли есть и квартира 5-ти комнатная на красном =)

SvetocheK,  ну как бы хорошее обслуживание. быстрое принятие заказа, недолгое его ожидание... вежливые, какими они и должны быть, официанты.  Столовые приборы, само собой,меняют))))

Ребят, ну а можете привести примеры обслуживания не только в общепите, но и каких-либо других заведениях, хотя даже рынок сойдет!:)

у кодукторов плохое обслуживание, не говоря уже о том, что при приеме на работу у них фэйс-контроль чтоб тяжелее 100 килограмм и шире метра в диаметре