потому что существуют разные виды воды,преимущественно они отличаюися разными добавками и способами очистки....(смотрела передачу по этому поводу не помню уже точные причины), вода из уличной колонки проходит какую-то обработку,которая помогает ей не замерзать при температуре до -20.при том условии что ее так сказать не "тревожить".а как только ты ее налил в ковш,соответственно ты ее потревожил,добавки которые были в воде смешались с воздухом,прошла какая то реакция и вуаля....лед=)

Ashantigirl, не катед)..... нада в другом месте рыть....

HetzeR написал(а):

видимо вода из колонки ОЧЕНЬ чистая

Похоже на поведение дистилята. Вода в которой есть хоть чуть-чуть примесей превращается в лед при -5-7. Чистая вода при -10.

чтобы заставить переохлажденную воду "замерзнуть", надо либо еще охладить ее, либо внести в нее центры кристаллизации

Исправлено HetzeR (17.12.08 11:24)

Добавляют соль, в горячую что б лучше растворилась, получается очень при очень солённая вода, потом замораживают её, точней понижают градус, очень сильно...  потом переливают в чашечку и напальце, если не ошибаюсь добавляют кристалики льда, и оп.. процесс пошёл.
Вроде так....
Там где они сталактиды строили, снизу уже льда чуть чуть было помойму.

**KiSh** написал(а):

сталактиды

наверное сталактиТы.. или сталагмиды? )))))))

Игорь, Молодетс,  куда нам не образованым %)

Siron_, можно комунить попить дать водички

**KiSh** написал(а):

Молодетс,  куда нам не образованым %)

))))))))))

кстати - с колой, спрайтом также происходит )))

Игорь,
не может быть:))

List007 написал(а):

Там добавляли ацетат натрия (натриевую соль уксусной кислоты), написано дескать его "Проще заказать онлайн".

да и кидаешь туда кристалик - любой, можно хоть песок хоть соль хоть сахар - лишь бы кристалл был.

HetzeR, очень интересный ролик..Немного похоже..У меня во фляге начинают от горлышка к центру (по поверхности) замерзать "лучи" плоские, плоскостью в глубину, потом в середине поверхности они соединяются и поверхность начинает покрываться тонкой корочкой.

Дистиллированной вода никак не может быть, качается из арт.скважины, наоборот там много солей ( у нас в районе очень много минеральных источников типа НАРЗАН)

Исправлено Гаролд (18.12.08 04:20)

Гаролд написал(а):

Дистиллированной вода никак не может быть, качается из арт.скважины, наоборот там много солей ( у нас в районе очень много минеральных источников типа НАРЗАН)

в ней есть пусть даже немного углекислоты?!