Голосование
#10 16.02.08 17:44
#11 16.02.08 17:54
#12 16.02.08 18:01
#13 16.02.08 18:08
#14 16.02.08 18:22
#15 16.02.08 18:24
#16 16.02.08 18:28
#17 16.02.08 18:32
#18 16.02.08 18:36
#19 16.02.08 18:38
#20 16.02.08 18:46
#21 16.02.08 18:49
Re: Борщ вкуснее со свеклой или без?
Garinich написал(а):
Ваще без свеклы это Щи!!!
Во во правильно )
Исправлено MaRkOvNiK (16.02.08 18:50)
Offline
#22 16.02.08 18:50
#23 16.02.08 19:21
#24 16.02.08 19:39
Re: Борщ вкуснее со свеклой или без?
вообще изначально борщ варили 5-6 часов... и уж без свеклы там точно не обходилось-)
Offline
#25 16.02.08 19:52
Re: Борщ вкуснее со свеклой или без?
avix написал(а):
Борщ без свеклы - щи! Так что думаю, вопросов больше не будет :D
Тоже так думал - не каждый суп зовется борщем) пока не слазил в википедию - см последнее предложение
http://ru.wikipedia.org/wiki/Борщ
Борщ — классический свекольный суп, блюдо национальных кухонь некоторых, как правило славянских, стран восточной и центральной Европы, в частности Украины, России, Польши (польск. barszcz), Белоруссии, Румынии (рум. borş), Молдавии, Литвы (лит. barščiai). Свёкла придаёт борщу характерный красный цвет.
По данным этимологических словарей славянских языков слово борщ произошло от названия растения «борщевик», съедобные листья которого также использовались в приготовлении борща (по-видимому, распространенное мнение о том, что «бърщь» является старославянским названием свёклы, следует отнести к народной этимологии: это значение не зафиксировано в словарях древних славянских наречий). Борщ имеет массу разновидностей (больше 40 только лишь на Украине) и готовится по-разному в каждом отдельно взятом регионе, в том числе и в России.
Иногда борщом называют также разные супы, не обязательно содержащие свёклу (например, зелёный борщ, просто кислый суп или томатный суп красного цвета).
Offline
#26 16.02.08 19:52
#27 16.02.08 19:54
#28 16.02.08 20:04
#29 16.02.08 20:17
#30 16.02.08 20:18
#31 16.02.08 20:25
Re: Борщ вкуснее со свеклой или без?
Chip88 написал(а):
вопрос некорректен, без свеклы это уже не борщ
Offline
#32 16.02.08 20:25
#33 16.02.08 21:35
#34 16.02.08 22:08
#35 16.02.08 22:18
Re: Борщ вкуснее со свеклой или без?
вапще борщ обязательно со свеклой, а щи без всеклы :)))
З.Ы мож боян, не читал посты.
Offline
#36 16.02.08 22:22
#37 16.02.08 22:32
#38 16.02.08 22:37
Re: Борщ вкуснее со свеклой или без?
мои мандаринки ждут когда придет свеколка
Offline

