#4 25.12.07 11:30
Re: Рецепты Суши
http://www.andreev.org/albums/sushi.html
здесь все очень даже подробно расписано
Offline
#5 25.12.07 12:15
Re: Рецепты Суши
я намного проще делаю и занимает минут 5-10 (без учета варки риса).
На нори выкладываю тоненьким слоем рис, скраю оставляю примерно 1-2 см без риса (чтобы заклеить можно было. На противоположный край от заклейки выкладываю начинку (креветки, сыр, густые соусы, огурец, помидор и т.п. что найдется в холодильнике). Закручиваю, как сигарету, смачиваю край, чтобы приклеился и нарезаю (обязательно должен быть острый нож).
Никакими ковриками и уксусами не пользуюсь. Всем, кого угощала, нравится.
Васаби покупаю там же, где и нори, а соевый соус беру обычный "стебель бамбука" "Для суши"
Offline

