Кобра а-ля Пол Пот
(из поваренной книги красных кхмеров)
Кобру умертвить. Затем отрезать ей голову и в недоступном для детей месте подвесить на дереве, чтобы яд высох на солнце. Кровь сцедить в чашку и подавать с белым вином. Мелко нарезать мясо кобры и с пригоршней арахиса размять в пюре. Добавить кипяток, виноградный лист, лимонную траву и молотый желтый имбирь. Варить на медленном огне в течение часа....


Хочу вкусняшку)

тоже не плохо...а сколько нужно сушить ее на дереве?

эээ, ну чтобы яд высох на солнце, практика покажет, в общем)

эх, жаль сейчас с солнцем проблема, а то можно было и такое приготовить...