Список

iDrum · 17.11.12 19:18

http://hostel.nstu.ru/uploaded/gallery/41_1353154658.jpg

Исправлено iDrum (21.11.12 08:59)

Siron · 18.11.12 00:07

С посолкой не согласен - солить надо ещё холодную пустую воду, чтобы вообще всё варилось в уже солёной, потому что суп - цельное блюдо, в нём все компоненты одновременно дают вкус и аромат и просолиться должны одинаково.

Один · 19.11.12 11:33

Почему-то не сказано про снятие пены при закипании. От интенсивности кипения не зависит особо, вот если не снять, то да - будет мутный и бурого цвета (мясной, ессна). А по посолу.. как я понял, если нужен бульон - солить в начале, если вареное мясо - солить в конце.

OrangeHappiness · 21.11.12 01:43

нот фаунд

iDrum · 21.11.12 08:58

http://img22.rian.ru/images/91128/04/911280423.jpg

#1 17.11.12 19:18

Шесть секретов хорошего супа по версии РИА Новости

#2 18.11.12 00:07

Re: Шесть секретов хорошего супа по версии РИА Новости

#3 19.11.12 11:33

Re: Шесть секретов хорошего супа по версии РИА Новости

#4 21.11.12 01:43

Re: Шесть секретов хорошего супа по версии РИА Новости

#5 21.11.12 08:58

Re: Шесть секретов хорошего супа по версии РИА Новости

Пользователь

Список активных форумов

Банный лист

ФутЕр:)