сочетание различных вкусов от приправ приводит в восторг...что бы приготовить шедевр нужно много экспеременитровать с различными вкусами и добиваться нужной концентрации...

В первую очередь нужно желание...

Помоему надо просто чувство голода и продукты)) А вообще чтобы научиться надо просто пробовать и не бояться экспериментировать. Метод проб и ошибок - Sehr gut!! :)

можно так же начать с чего нибудь простого: чай,яишница по холостяцки, гренки, семечки пожарить

Исправлено iDrum (27.07.07 09:58)

Нужно пиво и немного терпения при приготовлении)

eva, ну ты как всегда......

p.s. неверьте женщинам они готовят хуже нас......

Tap, да вы бы хоть раз сами приготовили, чтобы было с чем сравнить...а то только слова блин)

Lotoz написал(а):

Главное практика

+1

eva написал(а):

открыл холодильник, почесал яйца, закрыл холодильник?))

неа,всё горозда сложнее ))) яйца,помидоры,колбаса,сыр - смещать и жарить )))

руки и мозг...

Храмовник, мозг говорят деликатес

Храмовник написал(а):

руки и мозг...

и немного инета:)

Храмовник написал(а):

у кого мозга нет тот в инете ищет :)

остряк, а готовить ты по бабушкиной тетрадке будешь новые блюда?

Tap, можно и по бабушкиной тетрадке новые блюда готовить.что-нибудь добавил, что-нибудь убрал и получилось что-то новое)

Отсутствие рядом человека/людей, которые умеют готовить (и готовить лучше вас) :)

чувство голода в сочитании с отсутствием

sinichka написал(а):

рядом человека/людей, которые умеют готовить

ну и жизнь в общаге многих учит)
еще многих двигает на этом пути страх облажаться перед кем-нить

BesN_a написал(а):

хорошая посуда тож важно

ПОсуда - фигня, мы пельмешке в чайнике варили :)

eva написал(а):

Главное - уметь мяско готовить. Остальное - фигня.

+1
Кстате, чукепс офигенно мяско готовит :)

CHukePC написал(а):

ПОсуда - фигня, мы пельмешке в чайнике варили :)

по-моему это не есть "хорошо готовить", скорее находчивость и умение закинуть в нужный момент полуфабрикат в кипящую воду и т.д.)
з.ы.:я не говорю, что без хорошей посуды нельзя хорошо готовить.просто тоже важно

sinichka написал(а):

И не забудьте вложить в блюдо...душу )

а главное не забудьте ее оттуда вовремя забрать, душа вам еще пригодится!))))

Я считаю, что немаловажный момент - это творческий подход к приготовлению пищи. Мне, допустим, не так приятно и вкусно кушать, например, суп сваренный на курином бульоне без какой-нибудь изюминки либо, когда блюдо приготовлено по устоявшимся правилам без добавления чего-то своего, личного. А про себя могу сказать, что для того, чтобы я осталась довольна своим произведением (блюдом), мне необходимо: маскимум удобств, желание и настроение готовить и желательно никаких посторонних людей, которые либо мешают, отвлекают либо хотят помочь.
Немного не по теме, но зато высказалась.
ЗЫ: музыка тож иногда помогает+))

Спасибо за уже оставленные ответы в том числе и веселые, не ожидал такого интереса к теме. Пишите еще.

в первую очередь нужно любить вкусно покушать,еще раз повторю ВКУСНО покушать, а далее экпериментировать, пытаться приготовить то что тебе действительно понравится

Пока ее разогреешь только апппетит приходит и усиливается. =)

Исправлено <Андрюха> (28.07.07 13:26)