#1 16.08.12 16:48
Про полезность соков вообще и свежевыжатых соков в частности.
Раз уж мы заговорили о соках – помните, как еще несколько лет назад вся
отечественная диетология хором рекомендовала пить свежевыжатый сок? «Он и
вкусный, и витаминов в нем много!» Я считаю, что пить фруктовые соки не только
не полезно, но и вредно!
Недавние обследования жителей Объединенных Арабских Эмиратов выявили, что
каждый четвертый житель этой страны болеет сахарным диабетом в той или иной
его форме. Причина оказалась в том, что они почти не пьют простую воду, зато
соки и сладкие газированные напитки поглощают в огромных количествах. А ведь
даже в натуральных соках содержится слишком много сахара, который легко
усваивается организмом и приводит к возникновению диабета.
Скажите, за какое время вы сможете съесть 2–3 апельсина?
А сок из этих апельсинов? Выпьете за пару минут! Растворенная фруктоза усвоится
организмом почти мгновенно и даст резкий подъем уровня сахара в крови. Ведь
даже натуральный сок – это источник как фруктозы, так и глюкозы. И хотя у
здорового человека фруктоза не повышает (или повышает незначительно) уровень
глюкозы в крови, у больных сахарным диабетом употребление фруктозы часто
приводит к резкому росту уровня глюкозы. А поскольку у большей части
населения в той или иной степени уже имеется нарушение углеводного обмена,
состояние этих людей при таких «соковых атаках» резко ухудшится. Ваши органы
получат большую углеродную нагрузку, потому что ферменты, которые должны
расщеплять сок, не успеют выработаться, а сахара в жидком виде усвоятся
моментально. Рано или поздно такие углеводные взрывы приведут к нарушениям в
углеводном обмене и развитию сахарного диабета второго типа.
Кроме того, часть фруктозы превращается непосредственно в жир, а жировые
запасы «сжечь» гораздо труднее, чем глюкозу. Наконец, сытость определяется
уровнем глюкозы в клетках. Та часть фруктозы, которая превращается в жир, не
влияет на ощущение сытости. Поэтому увеличение потребления фруктозы
связывают с эпидемией ожирения, в таких странах, как, например, США.
Помимо этого чрезмерное употребление любых соков, опять же из-за содержания в
них сахара, ведет к повышению аппетита, что способствует набору лишнего веса.
Наш организм так устроен, что для переработки сахара он выделяет инсулин в два
этапа. Первая порция перерабатывает углеводы, а вторая начинает стимулировать
голод – не более чем через полтора часа человек очень захочет есть. Поэтому
«соковая диета», столь популярная у многих толстушек, – сладкий самообман.
Слишком богаты эти напитки глюкозой и калориями, чтобы на них можно было
похудеть.
Даже свежевыжатые соки, если и стоит употреблять, то только медленно
(например – через трубочку) и обязательно разбавляя их водой.
Offline
#2 16.08.12 18:53
Re: Про полезность соков вообще и свежевыжатых соков в частности.
согласен, как сел на диету организм вообще перестал требовать питье, только кефир 1% литр/день и пару глотков воды на тренировке раз в 2-3 дня, газировку несколько лет не пью, морковный сок можно раз в несколько дней, ну и конечно никакого сладкого и соленого, только пресное.
Offline
#3 16.08.12 18:55
Re: Про полезность соков вообще и свежевыжатых соков в частности.
sav написал(а):
Недавние обследования жителей Объединенных Арабских Эмиратов выявили, что
каждый четвертый житель этой страны болеет сахарным диабетом в той или иной
его форме. Причина оказалась в том, что они почти не пьют простую воду, зато
соки и сладкие газированные напитки поглощают в огромных количествах
но наша задача обвинить соки!
sav написал(а):
А поскольку у большей части
населения в той или иной степени уже имеется нарушение углеводного обмена
но виноваты соки!
sav написал(а):
Поэтому увеличение потребления фруктозы
связывают с эпидемией ожирения, в таких странах, как, например, США.
это ваще лол. учитывая что у ожиревших ты в холодильнике обычно даже нектара, не то что сока не найдёшь. а автор статьи настока мудак, что умудрился даже писать о свежевыжатых, которые пьют совсем единицы
Offline
#5 17.08.12 17:56
Re: Про полезность соков вообще и свежевыжатых соков в частности.
Palero написал(а):
sav написал(а):
Недавние обследования жителей Объединенных Арабских Эмиратов выявили, что
каждый четвертый житель этой страны болеет сахарным диабетом в той или иной
его форме. Причина оказалась в том, что они почти не пьют простую воду, зато
соки и сладкие газированные напитки поглощают в огромных количествахно наша задача обвинить соки!
sav написал(а):
А поскольку у большей части
населения в той или иной степени уже имеется нарушение углеводного обменано виноваты соки!
sav написал(а):
Поэтому увеличение потребления фруктозы
связывают с эпидемией ожирения, в таких странах, как, например, США.это ваще лол. учитывая что у ожиревших ты в холодильнике обычно даже нектара, не то что сока не найдёшь. а автор статьи настока мудак, что умудрился даже писать о свежевыжатых, которые пьют совсем единицы
Палеро, ты меня абсолютно разочаровал, если честно:))
Меня итак смущали твои способности рассуждать здраво, теперь лишний раз убедился:)
Для тех кто читает между строк. Или просто мозги включается лишь когда человек спать ложится, речь не про то, что есть полезного в соках, нектарах и других напитках, а конкретно про углеводы в соках. И конкретно для ожирения. И не важно каких. С сахаром или без, натуральные или нет, они все с высоким гликемическим индексом, усваиваются мгновенно, что ведет к насыщению глюкозы и практически сразу к запасанию жиров.
Тот же сок, если пьешь медлеено через трубочки не является таким уж опасным. И опять же, именно поэтому есть рекомендация съедать целиком яблоко или фрукт, а не выпивать сок. В стакане фреша два- три яблока, которые выпиваются двумя-тремя глотками.
Вообще, спорить с эмоциональными аргументов глупо.
Вы если что то против имеете, вы пишите не так, как любят веги себя защищать, вот типа так неправильно, автор - "настока мудак", что не понимает, а пишите, в чем именно автор, на ваш взгляд ошибается. Причем в контексте ожирения и усваивания углеводов. А то особо одаренные сейчас напишут, как много витаминов в соках и как они по этой причине полезны.
Специально еще раз подчеркну: "Даже свежевыжатые соки, если и стоит употреблять, то только медленно (например – через трубочку) и обязательно разбавляя их водой."
Исправлено sav (17.08.12 17:58)
Offline
#6 17.08.12 19:26
Re: Про полезность соков вообще и свежевыжатых соков в частности.
про то что в соках много сахара известно давно и всем. если ты не увидел на что из статьи я обратил внимание, то уж извиняйте товарищ следящий за чужим интеллектом лол
а чтоб самому показаться диетическим гуру ты бы привёл тогда гликемический индекс фруктозы и, к примеру, ягодной глюкозы и написал статью о вреде поедания много ягод! ну и как быстро они растворяются в организме.
забавно представлять как кто-то берёт и выпивает стакан сока залпом, да так несколько раз и каждый день. не, таких я не встречал.
Offline
