House2008 написал(а):

через те же 15-20 минут просто начинают гнить

Ничто не может начать гнить через такое короткое время, тем более трава какая-то.

Что лично я знаю о вреде мяса:

1. Много мяса - это зло. Оговорюсь, много мясо в моем понятии в России мало кто себе может позволить. В Америке его едят в несколько раз больше в год, по сравнению с нами.

2. Жаренное мясо на растительном масле - это смертельное зло. При смешивании растительных жиров и животных происходит термоядерная смесь.

3. Мясо с кровью - тоже зло.

Для всего вышеперечисленного есть описания причин, которые прочитает и поймет среднестатистический человек.
И тут возникает ряд вопросов. К исследованиям в том числе.

1. Отсекаются ли случаи, перечисленные мною выше, от того, что утверждается в исследованиях?
2. Если нет, то, очень хочется услышать внятный ответ на вопрос:

"я чего, собственно, воспалилась. интересно, что конкретно в мясе способствует развитию рака? ну ясно, жирное, жареное, и всё? то есть, например, отварная говядина чем не угодила?"

ИМХО,
мясо вредное то, которое продается в современном магазине. Например птица -  цыплята в обычной среде (в домашних хозяйствах или в природе) растут минимум 6 месяцев до того момента, как их целесообразно употребить в пищу.  На фабриках же, цыплята вырастают за 1.5 месяца до размеров перекачанного индюка.  Причиной этому являются анаболики которые добавляют им в пищу.  Естественно они не выводятся из их организма и попадают к нам на стол, вместе с консервантами.
Говядина, свинина - то же саме. С разницей в количестве химии. На фермах с промышленным производством, на питании скота всегда
экономят.  Мясо такого производства имеет очень низкое качество - низкое содержание витаминов, аминокислот, белка, клетчатки и минералов.  Зато в таком мясе много жира и углеводов.  Это то же попадает к нам на стол из магазинов.
Поэтому спорить о вреде мяса глупо, по простой причине - любое мясо, которое мы покупаем в магазине - ВРЕДНО.
Тем более что теперь принято называть эти продукты - "мясосодержащие продукты".

:)

Исправлено Храмовник (01.10.12 13:38)

такого не может быть.  эволюция вообще штука спорная :)
понятно если бы фрукты и овощи появились не тысячи лет назад а, скажем, 300 лет назад и появились люди которые несколько   поколений ели только их и ни кусочка мяса за всю жизнь. Да! их организмы бы перестроились под овощи. Но тогда и овощи должны быть такие, которые содержат все необходимые для человека аминокислоты.  К сожалению (или к счастью) так не бывает и есть такие незаменимые аминокислоты, которые не синтезируются в нашем организме, и в малом количестве содержатся в овощах и фруктах (хотя в них могут содержатся в большом количестве аминокислот-заменителей). И если человек на протяжении многих лет и поколений не будет это есть, то по той же самой эволюции его род будет вырождаться. Возможно беззубые страшные мутанты с длинными руками и волосатыми ногами лет через 100 будут представлять эволюционировавших веганов (хотя такие уже есть их зовут орангутанги).

Другое дело эволюция человека современного от употребления пищи времени киберпанка -  еда поставляемая в виде порошков (функционального питания) или в виде густого крема из чудо-машин аля в кораблях матрицы.  Или вовсе синтезирование веществ нанороботами.  Такой человек не будет есть обычную еду, кровь его будет синтетическая, а сердце перестроено или заменено турбинным мотором качающим кровь бесшумно и без биений.   Бессмертные вампиры у которых не бьется сердце и для жизни нужно пить жидкость красного цвета с содержанием минеральных веществ и это не кровь :)
ИМХО

з.ы. слив защитан ;) поправил

Исправлено Храмовник (04.10.12 09:37)

sav написал(а):

И тут возникает ряд вопросов. К исследованиям в том числе.

я так понимаю ты изучил это исследование или хотя б прочитал основные его страницы

Храмовник написал(а):

есть такие аминокислоты, которые не содержатся в овощах и фруктах

огласите весь список пожалуйста

верно! всё ж сделаю поправочку :) некоторые незаменимые аминокислоты частично заменяются другими.
з.ы. выдохнул %)

просто я кратко пересказал википедию :))))