#1 21.04.10 17:34
Как вкусно приготовить соевое мясо?
соя полезна и обладает большим содержанием белка, но она очень пресная и безвкусная.
как сделать так чтобы есть её было приятно? с чем приготовить и как?
только прошу, не надо обсуждать вопросы не касающиеся данной темы. обсуждаем способы приготовления.
Offline
#2 22.04.10 10:30
Re: Как вкусно приготовить соевое мясо?
Marvel, ну вообще то обычно на упаковке пишут вариант рецепта.
Например, сначала пожарить соевые кусочки, а потом добавить морковки (на терке), вареной колбасы (для вкуса) и томатную пасту или кетчуп (чтобы скислить).
Есть соевое мясо без добавок, а есть со вкусом птицы, говядины (но это мало помогает)
Offline
#3 28.04.10 04:02
Re: Как вкусно приготовить соевое мясо?
а можно просто сделать следующее:
соевое мясо замачивается минут на 10 в кипятке
в это время на сковороде на растительном масле обжаривается лук(резать только не кружочками) и морковь(потереть на терке)
потом соевое мясо режется на кусочки и в сковородку, его сильно обжаривать не надо
специи по вкусу, кому что нравиться
#5 28.04.10 16:44
Re: Как вкусно приготовить соевое мясо?
Alpinist написал(а):
а можно просто сделать следующее:
соевое мясо замачивается минут на 10 в кипятке
в это время на сковороде на растительном масле обжаривается лук(резать только не кружочками) и морковь(потереть на терке)
потом соевое мясо режется на кусочки и в сковородку, его сильно обжаривать не надо
специи по вкусу, кому что нравиться
моя подруга ещё добавляет майонез при жарке. Пахнет вкусно, но я не пробовала
Offline
#6 29.04.10 16:46
Re: Как вкусно приготовить соевое мясо?
Гаролд, не понял сравнения.
Я сказал добавить для вкуса...например... колбасы.
Так просто одно соевое мясо и с овощами, безвкусно и не интересно.
Это что-то типа "мясного" супа в армии, поводили мясом в супе, запах есть и ладно
Offline
