Bagira) написал(а):

и как варить липкий рис?

неперемешивай и будет тебе липкий )))

eva написал(а):

васаби был в холидее

в каком?...я не нашла

Bagira), купи рисовый уксус на нем всё и написано. ложку кажется чайную, когда рис сварится.

Bagira), удлиннёный такой рис, не покупай, он мало клестера выдаёт.
Поэтому надо именно обычный и не промывай сильно.

Васаби видела в АШАНе, там же рисовый уксус, имбирь

Bagira), на центральном рынке васаби 50р стоит тот что в ашане 100ку минимум.

Сам видел васаби в быстрономе))

была я в ашане седня они сцу*е перекрыли там все...нельзя было туда идти....а еще где можно гречневую лапшу купить?в ашане нет))))))

**KiSh**,  про то что длинный рис не нада я знаю))пасиб))мне важен был факт готовки

в мегасе есть

Antony,  а стоит скока

стоит рублей 100 пачка грамм пицот..

Nik887, странно как ето не чаино =)

ну вот если купиш гречневую лапшу соевый соус и лук будет афигенное блюдо)

Rastaman написал(а):

в каких пропорциях мешать и что должно получиться?

варица лапша
в мельнький стаканчик наливается соевый соус кидается корешки зеленого лука(мелко нарезаные)штучки 3-4 капельку васаби туда,перемишать и туда обмакиваешь лапшу вытаскиваеш и хаваешь,зашибенная штука

Tomahawk написал(а):

мне васаби не понравилось. Японский хрен.

еще бы ..в чистом виде хрень а вот с чем нибудь оч клева

Tomahawk, Bagira),

По причине дороговизны васаби, в подавляющем большинстве ресторанов, как в Японии, так и за ее пределами, используют имитацию васаби на основе хрена, специй и пищевых красителей. Имитация васаби производится в виде порошка или готовой к употреблению пасты в тюбиках.

Так что мало кто может похвастаться, что он реально ел васаби. Хотя, имхо, это просто распиаренная хрень, ставшая "элитной" и "понтовой" из-за относительной новизны на российсом рынке + на волне всеобщего увлечения сушами.

резвели тут комерцию...мне похрен настоящий не настоящий..мне нужен в тюбиках))))

все равно его смешивать и там оч мало нада...так что нас*ать)

Исправлено Bagira) (08.04.09 17:44)

вассаби могу дать, и красную фигню тоже. Часто закащываю в аригато - остается много

Чтобы рис был расыпчатый надо рис брать нужный и варить его в кашеварке, а васаби был в быстрономе и пастой и парашком.

GreenDay, ну на щёт расыпчетого эт я обшибся, а что касаеться парашкового восаби так я не знаю чё там в аригато, но в япии самый крутой васаби это парашковый и если уж каснулось крутого васаби так в сибири я ещё не разу не встречал не в одом завидении не в одном магазине крутого васаби, так тока эмитация! Ну а что касаеться моих ошибок так тебя это ваще не ...бёт! А афтару есть и васаби и рис нужный могу немного поделиться если уж сама не чего найти не можеш!

Ольга написал(а):

и красную фигню тоже.

Ольга,  а что это такое)?