Уж лет пять как не пробывал оного. Как-то так получалось, что когда хотел я - категорически не находился оный, когды был запремечен оный - я был занят совсем другою.
Да и тут - в городе миллионнике - отчего-то не везде его продают. А там, где продают - дают чищенный. Эка!
Фундук нужно грызть строго в скорлупе. Мало того, что неизвестно кто и чем чистил данный орех, так ещё и в чищенный может попасть какая гадость, которую, конечно, можно беспощадно заглотить, но последствия пребывания оной съеденной в тебе - не заставят тебя ждать и уж точно не оставят тебя равнодушным к повторению данного эксперимента!
Грызть ломбардский (а это его второе название) орех в скорлупе, само собою, гораздо приятней и полезнее. Посмотришь на один - всем хорош: бока поджары, макушка седая, низ острый - весь правильной формы; потрясёшь подле уха - снутри аж кто-то зверски клокочет и просит выпустить наружу. Тут-то мы его - бац! - и в рот! Подвигаешь его туды-сюды, покамест приятно не ляжет на нужный зуб (будь уверен - этот момент ты почувствуешь!), сомкнёшь ненадолго челюсти - не поддался; перевернёшь его на другой бок - опять противится, супостат такой! перевернёшь ещё разочек - готов приятель! Достаёшь ядро и, смакуя, пережёвываешь. А бывает и по-другому: смотришь на стаю - высматриваешь самого нажористого; запустишь цепкие лапы - побередишь немного по дну; свистать всех наверх - все как на ладони! Можно ещё приглядеться, повысматривать того самого, и как только такой попадается на глаза - тут же его забрасывать между челюстей! Мощным движением - хрум! - кто там следующий?!
Ядра фундуцкого ореха крайне полезны - тут тебе и белки, жиры и углеводы, и всяческие микроэлементы: калий, фосфор, кальций, а железа так вообще больше, чем в мясе! До кучи тут богато представлен ниацин - он же никотиновая кислота, он же витамин В3, который оказывает слабое антикоагулянтное(!!!) действие (повышает фибринолитическую (едрид-мадрид!) активность крови); улучшает память, координацию движений. В общем, полезен вдоль и поперёк!
А сам процесс роскола - если в меру - здоровски укрепляет челюстной аппарат. Львиная пасть, зверский укус - все трепещут - глава прайда очевиден.
Ну а вчера так свезло, что и я хотел, и выдавали всем желающим - только успевай по карманам рассовывать. Крымский оказался очень хорош! Один раз запробывал керасунд - не очень, знаете ли. А старый добрый крымский - по-прежнему радует зубы и желудок!
10 штук в день - здоров как белка!